Przystawki
-
Tatar z łososia
łosoś | ogórek | cebula czerwona | cytryna | majonez limonkowo-miętowy | musztarda gruszkowa -
Tatar wołowy
polędwica wołowa | pikle | opieńki marynowane | żółtko | musztarda z marynowaną dynią i gruszką | czerwona cebula | masło | kapary | marynowany pieprz zielony
-
Fuczki
bieszczadzkie placki z kapusty kiszonej | blanszowany szpinak | pieczony łosoś | majonez pietruszkowy -
Szef kuchni poleca
Bruschetta z pomidorami
pomidory | mozzarella fior di late | pesto śródziemnomorskie | rukola | mascarpone | parmezan -
Bruschetta salsiccia
grillowana kiełbasa salsiccia | krem z parmezanu | opieńki | rukola | parmezan
Zupy
-
Zupa rybna Pescatore
halibut | łosoś | owoce morza | mule | mix warzyw -
Szef kuchni poleca
Zalewajka Świętokrzyska
zakwas żurku | prawdziwki | biała kiełbasa | jajko poche | puree ziemniaczane -
Rosół królewski
makaron | natka pietruszki | marchewka -
Rosół królewski - anniolini z mięsem
rosół | anolini z mięsem wołowym | natka pietruszki | marchew -
Nowość Szef kuchni poleca
Zupa Caldo Verde
Tradycja zupa portugalska | chorizo | jarmuż | cukinia | pieczony ziemniak -
Zupa krem z pieczonej papryki i pomidorów
pieczona papryka, pomidory, ser parmezan, pesto śródziemnomorskie, crostini
Dania główne
-
Żeberka wieprzowe duszone
żeberka wieprzowe w sosie własnym | marchew | fasolka karmelizowane w miodzie | ziemniaki pieczone z ziołami -
Kotlet Schabowy
schab | jajko sadzone | puree ziemniaczane | kapusta zasmażana -
Pierś faszerowana
pierś kurczaka faszerowana szynką parmeńską, kurkami, mozarellą | puree ziemniaczano-buraczane | żółta fasolka szparagowa | blanszowany jarmuż -
Pierś z kurczaka Supreme
pierś z kurczaka | kaszotto grzybowe | majonez pietruszkowy | chrust z warzyw korzennych i jarmużu -
Szef kuchni poleca
Rosti ziemniaczane z ragout wieprzowym
placki ziemniaczane | mięso wieprzowe | pieczarki | mix papryk | cebula -
Pierś z kaczki
pierś z kaczki w sosie własnym z nutą pomarańczy | gnocchi | buraki zasmażane -
Golonka wieprzowa
panczkraut z kapusty i ziemniaków oraz wędzonym boczkiem i kminkiem | pieczone warzywa korzenne | chrzan | musztarda -
Policzki wołowe
policzki wołowe w sosie własnym | gnocchi | buraki zasmażane -
Oferta specjalna
Stek z poledwicy wołowej
polędwica wołowa | ziemniaki opiekane z aksamitnym twarożkiem | selekcja sałat | sezonowe warzywa | winegret śródziemnomorski | sos śmietanowo-pieprzowy
Ryby i owoce morza
-
Krewetki
krewetki smażone | spianata piccante | mix papryk | sos z białego wina | natka pietruszki | cukinia | grzanki
-
Nowość
Karmazyn z pieca
karmazyn | ziemniaki opiekane | selekcja sałat | sezonowe warzywa | winegret śródziemnomorski -
Szef kuchni poleca
Filet z łososia
łosoś | kasza bulgur | duszone warzywa | dressing cytrynowy | prażone migdały -
Halibut z pieca
halibut z rozmarynem | puree marchewkowe z chili | jarmuż blanszowany | kalafior
Makarony
-
Spaghetti aglio olio e peperencino
makaron | krewetki | oliwa | papryka chili | nać pietruszki | pomidorki cherry -
Gnocchi ze szpinakiem
gnocchi | szpinak | suszone pomidory | pieczarki | tarty parmezan | śmietanka -
Nowość
Tagliatelle z kurkami
tagliatelle | kurki | smażony kurczak | rozmaryn | śmietanka | tarty parmezan -
Tagliatelle z łososiem
świeży łosoś | groszek zielony | cukinia | suszone pomidory | sos śmietanowo-cytrynowy -
Gnocchi piccante
gnocchi | sos pomidorowy | włoska kiełbaska salsiccia | nduja | mix papryk | parmezan -
Casarecce serowo - brokułowe
makaron casarecce | brokuł | suszony pomidor | parmezan | gorgonzola | papryka | sos śmietanowy
Sałatki
-
Świeży szpinak
świeży szpinak | grillowany kurczak | marynowana dynia | ser feta | pomidorki koktajlowe | czarne oliwki czerwona cebula | sos winegret | grzanki czosnkowe -
Sałata rzymska
sałata rzymska | kurczak supreme | sos Cezar | parmezan | pomidorki cherry | focaccia czosnkowa -
Sałatka z pieczonego buraka
burak pieczony | mix sałat | rukola | wędzona burrata | deep musztardowo-arachidowy | orzech włoski | crostini -
Sałatka z wątróbką drobiową
mix sałat | czerwona cebulka | gruszka | prażony słonecznik | sos żurawinowy | winegret | grzanki czosnkowe
Pizza
-
Margherita
pomodoro, mozzarella fior di latte, świeża bazylia -
Napoli
pomodoro, mozzarella fior di latte, salami napoli, grana padano -
Broccoli
sos śmietanowy | mozzarella fior di latte | brokuł | salsiccia | kurki | camembert sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, duszone kurki, rukola -
Capriciosa
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto rico, pieczarki, oliwki zielone -
Caponata
pomodoro, mozzarella fior di latte, bakłażan, cukinia, grillowana papryka, pecorino romano DOP, oregano -
Szef kuchni poleca
Picantina
pomodoro, mozzarella fior di latte, 'nduja calabrese, ser mascarpone, oliwki czarne, cebula czerwona -
Quattro formaggi
pomodoro, mozzarella fior di latte, camembert, gorgonzola, grana padano -
Spinaci
sos pomidorowy | mozzarella fior di latte | szpinak blanszowany | pomidory suszone | mascarpone pomodoro, mozzarella fior di latte, szpinak, ser feta, oliwki czarne, pomidorki cherry, grana padano -
Prosciutto di parma
pomodoro, mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano -
Nowość
Stella
pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante, szczypiorek, mini calzone z mascarpone w brzegach -
Focacci z rozmarynem
Menu dla dzieci
-
Rosół z makaronem
-
Pomidorowa z makaronem
-
Szef kuchni poleca
Nuggetsy z frytkami i surówką z marchewki lub mizeria
W notce prosimy o wybór surówki -
Spaghetti bolognese
-
Gnocchi al burro
Gnocchi z masełkiem i parmezanem
Napoje
-
Chwilowo niedostępne
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
-
Coca-Cola 1l
-
Sok pomarańczowy 1l
-
Sok jabłkowy 1l